/ Je možné zmraziť salámy vo vlhkom cestíčku

Je možné zmraziť salámy vo vlhkom cestíčku

Kúpil som párkrát na dovolenku a hostia nepríduSme toľko nie syedim.Vot a myslím - môžem zmraziť údenú a varenú klobásu v mrazničke? Napriek tomu sa klobásky rovnaká otázka - stojí za to? Nebudú stratiť chuť?

Môžete zmraziť, zvyčajne dám klobásy a klobásy do pizze, po mrazu, je to vynikajúce. Len tak nezmrznutý nekonzumoval.

Predtým v sovietskych časoch, kedy bolo možné "dostať" klobásy, kúpili ich s kilogramami, takže bolo nutné zamrznúť, potom jedli varené, boli vynikajúce.

Úprimne povedané, údená klobása nebola nikdy zmrznutá, ale priatelia sa snažili, a podľa nich sa jej chuť veľmi nezmenila.

Pokiaľ ide o rovnaké varené klobásy a párky, chcemzdieľajte naše rodinné skúsenosti. Ak do 2 až 3 dní nemáme čas na ich použitie (skladovateľnosť týchto výrobkov zvyčajne nie je dlhšia ako 4 - 5 dní pri teplote + 4 až + 6 ° C), potom tieto mäsové výrobky odošleme do mrazničky.

Proces odmrazovania prechádza dostatočne rýchlo. Dostatok klobásy alebo párky položené na dno malej panvice, nalejte trochu vody (tak, aby sa úplne zakryje) a varte po dobu 3-4 minút. Môžem s plnou zodpovednosťou vyhlásiť, že nebudete cítiť výrazný rozdiel v chuti medzi novo získanými a varenými klobásami.

Klobása a klobásy môžu a mali by byť zmrazené, alekeď sa dátum uplynutia skončí alebo už uplynul. Potom týmto spôsobom môžete zastaviť vývoj škodlivých baktérií. Ale použitie takéhoto výrobku už znamená pečenie alebo soľ, atď.

Fajčenie nemrznúť, bez mrazuale klobásy, párky a párky nie sú zle zachované, zostanú rovnaké podľa vkusu, ako sa dostať von z chladničky, ale v druhom kole mráz nebude fungovať, chuť sa zhorší.

Samozrejme môžete. Najmä preto, že vedia, že nie veľa z týchto uskladnenia varených salám a párkov v konvenčnej chladničke je obmedzená na dobu troch dní (v prípade, že produkt údeniny alebo klobásové výrobky začne zhoršovať po uplynutí lehoty, viete - ste výrobok plnené konzervantov kúpil).

Mraziace klobásy a varené klobásy môžu byť len raz - potom ich chuť určite trpí, ale nie príliš veľa.

Je len potrebné rozmraziť takéto výrobky,položte ich na spodnú časť chladničky - rozmrazte asi tri hodiny, pole, ktoré je možné odrezať a podávať na stôl, a párky vložíte do studenej vody a variť.

Ale ak chcete ponechať párky a párky nie pár mesiacov, ale povedzme o 2-3 týždne, potom nie je potrebné ich vložiť do mrazničky - môžete použiť nasledujúcu metódu:

do čistej nádoby nalejte 500 ml vriacej vody pri izbovej teplote a rozpustite v nej tri tri polievkové lyžice obyčajnej soli

vložte do výsledného roztoku párky alebo salámy na 5-7 minút (ak sú párky a salámy v celofáne, odstráňte celofán)

klobásy alebo párky, ktoré sa majú preniesť na rošt a sušiť, potom zabaliť do voskovaného papiera a čistiť chladničku.

Tiež si prečítajte: