/ Ako zmraziť kvasené cesto na pizzu

Ako zmraziť kvasnicové cesto na pizzu

</ li>
  • Cesto: (1 šálka múky, 50 g kyslej smotany 20%, 14 šálok kefír, soľ, cukor, sóda).

    Bolo by skvelé potešiť jej manžela s domácou pizzou častejšie a preháňať si s menším testom))

    Často zmrazím cesto pre vareniki. Niekedy sa ukazuje, že cesta zostáva, ale náplň už nie je. Myslím, že toto cesto môže byť aj zmrazené.

    Vždy mám zmraziť cesto a nafúknuťpizza a sušienky! Na cesto na pizzu sa na pergamenu rozložím a zložím. Takýto kotúč som čistil v mrazničke (to vyžaduje oveľa menej priestoru, je oveľa jednoduchšie nájsť miesto pre tenký valec ako na kus). A všetko, potom asi 10 minút bude ležať pri izbovej teplote. a môžu byť nasadené priamo na plechu.

    skvelý nápad s pergamenom!

    Nápad sa mi páčil s papierom.

    koľko informácií je potrebné na blogu na konci a recept na test a spôsob zmrazovania)), budem ho používať, ďakujem!

    Všetko dômyselné je jednoduché, vďaka za radu, určite ju budem používať.

    My doma ja a moja matka tiež zmrazí cesto, sme preknedlíky a ravioly často robia pečivo a nestratia sa žiadna farba alebo konzistencia. a cesta na pizzu robím kvasinky s prídavkom paradajkovej horkej omáčky a dokonca sa po rozmrazení dokonca zlepšuje, je to skontrolované. Pracoval som vo verejnej knižnici (hoci v účtovníctve) a samotní pekári mi povedali, že ak sa cesto dostane do studenej alebo mraziacej miestnosti, bude to lepšie.

  • Tiež si prečítajte: