/ / Čo môžete variť z filé z pollock v panvici

Čo môžete variť z filet z pollock v panvici

  • Filet pollock 1 kg
  • Múka - 1 pohár
  • Soľ - na chuť
  • Čierny mletý korenie
  • Rastlinný olej

Tento recept je veľmi jednoduchý a ľahko sa pripravuje doma. Podľa tohto receptu môžete variť takmer akúkoľvek rybu: kapor, krucian kapor a ďalšie.

Po prvé, filé z polkruhu by mali byť rozmrazené a nasekanépre malé porcie kusov (každý 50 až 100 gramov). Ďalej by mali byť ryby dobre osolené a posypané čiernym korením, ideálne priamo z mlyna - čo poskytne maximálnu chuť hotového filé polkla.

Na samostatnej suchej doske nalejte trochuPšeničná múka a každý kúsok rýb sa valcuje z dvoch strán. Odporúča sa urobiť razenie bezprostredne pred umiestnením filé pollock do panvice.

Filé z polkruhu by mali byť na strednom ohnidostatočne veľké množstvo rafinovaného slnečnicového oleja. Približne doba pečenia na každej strane je 5-10 minút. Presný čas závisí od požadovaného stupňa ružovej kôry a od charakteristiky panvice a platne.

To je vlastne celý recept na filé pollock v panvici. Ryby by mali byť podávané za tepla - s teplom a teplom s prílohou, napríklad s ryžou, zemiakovou kašou alebo varenými zemiakmi.

01. Hotové filé pollock, vyprážané v panvici.

02. Plátky filé z polkruhu.

03. Pridajte trochu korenia a soli.

04. Padáme do múky.

05. Oplodte filtre zaberania na 7 minút na každej strane.

06. Hotové filé z polkla zamorené v panvici.

07. Hotové filé pollock, vyprážané v panvici.

Tiež si prečítajte: