/ Ako najlepšie zmraziť dieťa pre dieťa

Ako najlepšie zmraziť dieťa pre dieťa

Prvý (rozdrvený na kulinárskom strúhadle) -ideálne pre vytváranie palaciniek a pekáčikov. Strihnutá mrazená tekvica môže byť pridaná do pečiva na palacinky, vdolky, posypané kastrolmi. Ak ju pridáte do polievky, farba vývaru sa stáva oranžovou a chuť bude príjemná.

  • nôž;
  • zrelá tekvica;
  • obaly na zeleninu so zipsom;
  • kuchynská handrička.

Ako variť a ako zmraziť tekvicové plátky, pre dieťa, na strúhadle na zimu

Na zmrazenie vyberte len šťavnatú, zrelú, jasnú a voňavú dýňu. Najlepší čas na zber slnečných plodov je od septembra do novembra. V tejto dobe je tekvica veľmi šťavnatá, sladká a chutná.

Pripravte potrebné zložky, opláchnite slnečné ovocie pod vodou, odstráňte prebytočnú vlhkosť, vyčistite od hrubého kože a semien.

V prvej verzii receptúry je o tom, ako zmraziť kusy tekvice.

Nôž s ostrým čepelom rezu ovocia v malých kockách alebo brusochkách. Najskôr odporúčame zmraziť kusy tekvice tým, že ich rozložíme na plech tak, aby sa nedostali do kontaktu.

Posielame hmotu do špeciálneho obalu a tesnezatvorte, snažia sa uvoľniť všetok vzduch z nej. V tomto prípade by sa polyetylénová taška nemala úplne naplniť. Tekvica expanduje v zmrazenom stave, a preto vyžaduje viac miesta. Namiesto balenia môžete použiť plastovú nádobu, a to aj bez jej plnenia.

Pokiaľ ide o druhú verziu tekvicového mrazu, rozdrvíme zeleninu na kulinárskom strúhadle.

Výslednú hmotu dajte do balíčka, pošlite ho do mrazničky.

Používame zamrznutú dýňu v jejdiskrétnosť. Zároveň zmrazené ovocie je okamžite znížené do misky na varenie, dývka najčastejšie nevyžaduje rozmrazovanie. Môžete ho pridať do zeleninového guláša, polievok, urobiť náplň pre koláče, pridať do manty. Tekvica je užitočným doplnkom obilnín na diétne stravovanie detí. Strihaná tekvicová hmota sa môže pridať do cesta na palacinky alebo palacinky.

Stručne povedané, budeme hovoriť o tretej metóde - akozmraziť tekvicu na zimu pre dieťa. V tomto prípade je zelenina pripravená na kŕmenie dieťaťa. Aby ste to urobili z tekvice, musíte urobiť kašu. Kusy zeleniny sú varené počas 15 minút alebo v jemnej mikrovlnnej rúre. Potom zostáva len rozmiešať dýňu s mixérom alebo stlačte na zemiaky, ľahko vychladnúť, rozdeliť na porcie a poslať do mrazničky. Nezabudnite nechať priestor na rozšírenie.

Z mrazeného tekvicového pyré môžete pripraviť návnadu pre veľmi malé deti, môžete pridať pyré na cesto na palacinky, kvasené cesto, pridať do pekáčikov a kaší.

Držte tekvicové pyré v mrazničke dlhú dobu - 10-12 mesiacov.

Tiež si prečítajte: