/ Je možné zmraziť tekvicu v mrazničke na zimu pre deti

Je možné zmraziť dúšok v mrazničke na zimu pre deti

Jasne oranžová, sladká a chutná zelenina každýJeseň zdobí náš stôl. Pri správnom skladovaní si toto ovocie zachováva dlhú miernu chuť. Je možné zamrznúť tekvicu v mrazničke, pretože čerstvá veľká tekvica zaberá veľa priestoru. Samozrejme áno. Udržujte ho pri izbovej teplote nie je ľahké. Preto ideálne riešenie pre tých, ktorí chcú jesť v zime sladkú dýňu, je jej zmrazenie. Náš recept povedie tvrdo pracujúcim ženám, ako zmrznúť tekvicu na zimu.

Z tejto užitočnej zeleniny môžete vytvoriťrôzne polotovary. Z neho pripravíme džem (pridáme rôzne druhy ovocia a bobúľ), vyrábame kandizované ovocie, pastilky, používame ako náplň na koláče, varíme kostiky a dokonca aj marinujeme.

Zmrazená tekvica môže byť v troch smeroch.

Prvý (rozdrvený na kulinárskom strúhadle) -ideálne pre vytváranie palaciniek a pekáčikov. Strihnutá mrazená tekvica môže byť pridaná do pečiva na palacinky, vdolky, posypané kastrolmi. Ak ju pridáte do polievky, farba vývaru sa stáva oranžovou a chuť bude príjemná.

Druhé (nakrájané kocky) - na zeleninové suté, kaša s ryžou, šaláty a zemiaková kaša. Tento spôsob zmrazovania zahŕňa skladovanie až 12 mesiacov.

Tekvica môže byť zmrazená a rozdrvená. Táto metóda je ideálna pre mladé matky, ktoré sa zmýšľajú nad otázkou, ako zmraziť tekvicu na zimu pre dieťa, aby ovocie nestratila svoje užitočné vlastnosti.

Ako variť a ako zmraziť tekvicové plátky, pre dieťa, na strúhadle na zimu

Na zmrazenie vyberte len šťavnatú, zrelú, jasnú a voňavú dýňu. Najlepší čas na zber slnečných plodov je od septembra do novembra. V tejto dobe je tekvica veľmi šťavnatá, sladká a chutná.

Pripravte potrebné zložky, opláchnite slnečné ovocie pod vodou, odstráňte prebytočnú vlhkosť, vyčistite od hrubého kože a semien.

V prvej verzii receptúry je o tom, ako zmraziť kusy tekvice.

Nôž s ostrým čepelom rezu ovocia v malých kockách alebo brusochkách. Najskôr odporúčame zmraziť kusy tekvice tým, že ich rozložíme na plech tak, aby sa nedostali do kontaktu.

Posielame hmotu do špeciálneho obalu a tesnezatvorte, snažia sa uvoľniť všetok vzduch z nej. V tomto prípade by sa polyetylénová taška nemala úplne naplniť. Tekvica expanduje v zmrazenom stave, a preto vyžaduje viac miesta. Namiesto balenia môžete použiť plastovú nádobu, a to aj bez jej plnenia.

Pokiaľ ide o druhú verziu tekvicového mrazu, rozdrvíme zeleninu na kulinárskom strúhadle.

Výslednú hmotu dajte do balíčka, pošlite ho do mrazničky.

Používame zamrznutú dýňu v jejdiskrétnosť. Zároveň zmrazené ovocie je okamžite znížené do misky na varenie, dývka najčastejšie nevyžaduje rozmrazovanie. Môžete ho pridať do zeleninového guláša, polievok, urobiť náplň pre koláče, pridať do manty. Tekvica je užitočným doplnkom obilnín na diétne stravovanie detí. Strihaná tekvicová hmota sa môže pridať do cesta na palacinky alebo palacinky.

Z mrazeného tekvicového pyré môžete pripraviť návnadu pre veľmi malé deti, môžete pridať pyré na cesto na palacinky, kvasené cesto, pridať do pekáčikov a kaší.

Držte tekvicové pyré v mrazničke dlhú dobu - 10-12 mesiacov.

Tiež si prečítajte: