/ Je možné zmraziť losos surový

Je možné zmraziť losos surový

</ li>

  • Čerstvý losos je skutočným skladom najcennejšíchktoré dokážu zabezpečiť plné fungovanie ľudského tela. Ale keďže ryby sú produktom podliehajúcim skaze, je veľmi dôležité, ako zabezpečiť ich správne skladovanie a maximalizovať ukladanie všetkých užitočných látok, ktoré sú v ňom obsiahnuté.

    Ako udržať solené losos v chladničke

    Môžete si uložiť pripravený losos s ľahkým solenícleartextových v chladničke po dlhú dobu - 7-10 dní. Že zostáva chutné, solené ryby zabaliť do vlhkou handričkou namočenou v slabom roztoku octu, a dať do plastového vrecka, ktoré musia byť tesne uzavreté, takže neprejde vzduchom, a ryby nie sú impregnované cudzích pachov.

    Na zmrazenie v mrazničke alebomraziaca chladnička je lepšia, ak sú kúsky lososa dostatočne veľké. Nečistite ich od korenia, ak ste s nimi posypali ryby pri solení, ale ľahko ich posaďte papierovými uterákmi tak, aby neboli mokré. Každý kúsok je pevne zabalený potravinovým filmom a snaží sa udržať žiadne vzduchové bubliny. Potom sa môžu kúsky zložiť do plastového vrecka a tesne uzavrieť. Ak je to možné, použite režim rýchleho zmrazenia. V tomto tvare môže byť losos uchovávaný 6 mesiacov, ale pokúste sa jesť skôr, pretože potom sa stáva suchým a jeho špecifická chuť sa stráca.

  • Tiež si prečítajte: