/ Je možné zmraziť kusy tekvice

Je možné zmraziť kusy tekvice

Rôzne druhy zeleniny sú uložené rôznymi spôsobmi. Niektorí si môžu dlhodobo zachovať svoj prirodzený vzhľad a iná zelenina by sa mala skladovať v zmrazenom stave. Mnohé ženy v domácnosti sa zaujímajú o to, či je možné zmrznúť tekvicu a ako to urobiť lepšie.

Ak chcete túto zeleninu uložiť, môžete ju použiťspôsob skladovania je ako zmrazenie, ale nie vždy je to potrebné. Vo väčšine prípadov je bezpečne uskladnený v suchej miestnosti pri izbovej teplote. Najlepšie je ukladať dýňu na mäkký povrch, ideálnou možnosťou je slama. Ale niektoré odrody tejto zeleniny môžu ľahko skladovať v kuchyni počas celého zimného obdobia.

Ak idete ukladať tekvicu do prírodnéhoforma, potom si musíte vybrať ovocie, ktoré nemá rozmazané alebo rozpadajúce sa oblasti. Mali by ste sa tiež uistiť, že táto zelenina nebola predtým zmrazená.

Keď nie je možné uložiť plod do jehoprirodzene, potom máte možnosť nechať ho zmrazené. Ale aby zmrazili všetky užitočné vitamíny v ňom, musí byť správne zmrazené.

Ak chcete zmraziť, tekvica by mala byť vybraná lensilné, čerstvé, nepoškvrnené ovocie. Pred samotným procesom by sa plody mali dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou a odstrániť suchou handrou. Teraz odlúpnite tekvicu z kôry, nakrájajte na kocky alebo kúsky s minimálnou hrúbkou 3,5 cm. Umiestnite nakrájané kúsky ovocia na suchý stôl a nechajte ich dobre vysušiť.

Pred zmrazením tekvice, jehoodporúča sa vriec na parnom kúpeli alebo na to zabudnúť. Ak to chcete urobiť, nakrájané kúsky zeleniny by mali byť vložené do šľahača a vložte do vriacej vody a potom - ihneď do ľadu. Po dokončení blednutia sa opäť roztiahne a sušené tekvica.

Zmraziť túto zeleninu je najlepšiepoužívajte plastové nádoby alebo špeciálne obaly na zmrazovanie. Malo by sa umiestniť čo najtesnejšie do varených nádob, snažte sa neopúšťať medzi jednotlivými časťami vzdušného priestoru. Nedávajte príliš veľa zeleniny do nádoby, stačí ju stačiť na jedno použitie.

Pred konzumáciou nie je mrazená zeleninaOdporúča sa odmraziť, musí sa sklopiť do nádoby s mliekom alebo vriacou vodou. Pomôže to úplne zachovať jeho užitočné a chuťové vlastnosti. Zmrazená tekvica môže byť použitá na výrobu šalátov, polievkových zemiakov, kaše.

Tiež si prečítajte: