/ / Môžem zmraziť tekvicu na zimu v recenziách mrazničky?

Je možné zmraziť tekvicu na zimu v recenziách mrazničky?

Zmrazil som niekoľko rokov. Rozstrihnite malé (alebo nie veľmi malé) kocky a do vrecka, potom rozlomte toľko, koľko je potrebné a pridajte do kaše. Zmrazená chuť neovplyvní, tekvica zostáva rovnaká lahodná. A ak zmrazíte veľmi veľké kusy, potom môžete tieto kúsky zapecht alebo vypiť s cukrom.

Môžete zmraziť. Tekvica sa vzťahuje na zeleninu, v ktorej je málo vody, a preto dokonale toleruje mráz - jeho chuť sa vôbec nemení. Pred zmrazením je tekvica olúpaná a oslobodená od slnečnicových semien. Potom môžete odstrihnúť mäso z tekvicových kociek strednej veľkosti, rozložené na plastové tašky a vložiť do mrazničky. Pred varením nezmrazujte tekvicu a ihneď ju upečte.

Tekvica je jednou z tých zeleniny, ktoré nikdynudiť a ktorí chcú jesť celú dobu, aspoň pre mňa. Preto je veľmi výhodné udržať tekvicu na zimu s mrazničkou. Tekvica pomerne dobre znáša mráz, nie je taký vodný ako uhorka alebo melón, a preto na jej zmrazenie nie je potrebné uchýliť sa k žiadnym nepredstaviteľným trikom, ktoré by mali mať tvar aj chuť.

Na zmrazenie vyberte zrelú tekvicu, režim naniekoľko častí, nakrájajte kôru, odstráňte semená a nakrájajte na malé kocky. Čím menej, tým lepšie. Kocky sú balené v baleniach, nemusíte na ňu dávat veľa, len na jednu porciu a posielať dýňu do mrazničky. Môžete zmraziť časti tekvice, rovnomerne umiestniť na list, potom zložiť do jedného balenia - tak to určite nebude držať spolu.

Tiež si prečítajte: