/ Je možné použiť mrazené dýňu v koláčiku

Môžem použiť zmrznutú tekvicu v koláčiku

Zmrazená tekvica z mrazničky alebo mrazenej tekvice z balkóna je ideálna na pečenie vášho koláča.

Navrhujem tu taký recept na tekvicový koláč.

Zloženie: 300 g buničiny, 3 vajcia, 150 g cukru, 150 g masla, 200 g múky, 1 lyžička. sóda, 1 citrón.

Tekvica odmraziť, stlačte, jemne nakrájajte. V miske rozmiešajte cukor s roztaveným maslom, vajcami s kladivom, dôkladne premiešajte. Pridajte šťavu a citrónovú kôru, tekvicu, premiešajte. Potom pridajte sódu, múku pridajte trochu, takže cesta nie je veľmi hustá. Dajte cesto do formy, namazať rastlinným olejom, vložte do predhriatej rúry. Pečieme v strednom ohni asi 30 minút. Pripravený na ochladenie koláča a posypeme práškovým cukrom.

Tiež si prečítajte: