/ Je možné zmraziť varené cukrové repy na šalát

Je možné zmraziť varené repy na šalát

Hľadáte to, čo chcete zmraziť. Ak potrebujete čerstvú šťavu, napríklad v pečeni - je lepšie zmraziť čerstvé a predtým ju len vysušte, aby sa nelepila. Ak potrebujete cukrovú repu pre rýchle šaláty - je lepšie ľahko variť pred zmrazením a tiež ju trochu vysušiť.

Vždy som zmrazil surovú repu. Nemalo dokonca ani zmrazenie varené. A prečo? Červená šalát rovnako s takou cukrovou repou nebudete robiť, bude brucho s vodou počas rozmrazovania. Ale po rozmrazení a pražení som pridala surovú repu ku dusenej zelenine a na borsch. Zmrzlina je udržiavaná perfektne. V bežnom plastovom vrecku.

Môžete zmraziť a surové a varené strúhaná repa - to je veľmi dobre toleruje mráz.

Ak je z hovädzieho syra červená repa pod kožušinovým plášťom už varená, potom ju zmrazím, moja žena stále smaží na boršč s cibuľou a tiež je zmrznutá.

Surové repy sú tiež dobre zmrazené - potom je tiež možné urobiť toast alebo šalát - chuť rozmrazenej repy určite trpí trochu a farby príliš, ale všetko je lepšie ako nič.

Tiež si prečítajte: