/ Je možné zmraziť varenú pohánkovú kašu

Je možné zmraziť varenú pohánkovú kašu

Môžem zmraziť hotové obilniny?

Zvyčajne si varenie včas, čerstvé, ale niekedy sa stáva, že je zbytočné. Vo večerných hodinách nebude ráno ani niečo, čo nechce. Možno, kvôli hospodárnosti, je možné v mrazničke pred najhoršími časmi?

Kto má skúsenosti? Chuť sa veľmi nemení? Má zmysel?

A ja zmraziť kašu, ak som jasne vedel, že inak prokvashu.

Spočíva v malých nádobách, často kaše na vode (pohánka, jačmeň, yachka), do mrazničky, keď je to potrebné, ohriata v mikrovlnnej rúre.

Ak je čas, nie je hladný, potom sa môžete vytiahnuťtento kontajner, aby jednoducho odísť z chladu, a potom už ľahko zahriať. Zmeny chuti, farby, t.j. Osobne som si nevšimol organoleptických vlastností mrazených obilnín.

Samozrejme, najlepšie je variť toľko, koľko plánujete jesť.

Ale ovsená kaša má tendenciu zvyšovať objem, ako v príbehu Nosov "Mishkina kaša", preto, ak nie je nikto z domácich zvierat, je potrebné zmraziť.

Mrazená kaša v chladničke môže byť, ale chuťbude po rozmrazení iný. Proso, pohánka pohánka zmraziť normálne, ak nie sú varené na mlieko, a nie kvapalina, potom sú vhodné pre chuť. Ovsená kaša však nie je vhodná na zmrazenie. V princípe, ak je škoda vyhnúť kávu, môžete zmraziť.

Zmrazím všetko, čo mohlo byť potomrozmrazené a jesť! A kaša, vrátane: ryža, proso, pohánka. Ale nemám zmraziť moju kašu. Zbožňujem to, aby som to mohol jesť trikrát denne a jesť, takže nemám žiadne rezervy a myslím si, že to nie je veľmi výhodné zmraziť, zdá sa mi, že to bude bez chuti.

Celkom, moja osobná skúsenosť: dnes som vybral pozostatky poľnej kaše a pilaf z mrazničky. všetko dokonale varené v mikrovlnnej rúre, Nezaznamenal som rozdiel v chuti. Pilaf sa všeobecne ukázal ako ideálny, ovocná kaša bola trochu suchá (na rozdiel od vyššie uvedených predpokladov, že počas odmrazovania bude vlhkosť).

Nič som navyše neuvoľnil. Dostal som to z mrazničky a okamžite do mikrovlnnej rúry. Konzistencia dovezených obilnín bola drobivá. Iný taký okamih, možno celá vec v mraziacej komore?

A áno, samozrejme, krupice kaša, ja by som riskovať zmrazenie. Je to lepšie pre syrniki alebo puding, ak je to vľavo. Nevyhazujte to isté

Tiež si prečítajte: