/ / Čo môžem variť s mrazenými hubami medových agarík?

Čo môžem variť s mrazenými hubami medových agarík?

Mnoho mileniek často vidno v mrazničkáchkomory veľkých supermarketov, ako je napríklad mrazené medové agary. A mnohí si určite uvedomili, či stojí za nákup takých húb, a ak ich vezmete, ako ich variť, aby boli chutné a užitočné.

  • zmrznuté medové agary - 300-400 g;
  • žiarovka strednej veľkosti - 2-3 ks;
  • kyslá smotana (môže byť nahradená nesladeným jogurtom alebo majonézou podľa chuti) - 200 g;
  • sójová omáčka - 3 polievkové lyžice. l;
  • čerstvé zeleniny (cibuľa, kôpor) - podľa chuti;
  • slnečnicový olej na smaženie.
Koľko smažených hríbov vypestuje?</ p>

Celková doba varenia bez rozmrazovania - 1 hodina.

Vrátane huby varu - 15 minút.

Vyprážané a vyprážané - 40 minút.

Skladujte alebo domáce zmrazené medové agarové sa musia pred varením rozmraziť.

Po roztopení ľadu by ste mali čuchaťhuby. Rozmrazené huby by mali mať bohatú "hubovú" príchuť. Ak máte pocit nepríjemného, ​​kyslého alebo kašovitého zápachu, potom je lepšie tieto huby vôbec nepoužívať, ale ihneď ich pošlite do odpadkového koša.

Ďalšie huby sa musia dôkladne umyťstudenou vodou a potom varíme na strednom ohni po dobu 12-15 minút, bez toho, aby sme z času na čas zabudli na odstránenie peny. Musíte dať huby do vriacej, mierne solené vody.

Varené huby nakrájajte do šľahača a nechajte nadbytočnú vlhkosť vypustiť, potom pošlite do panvice na luk, dobre premiešajte a smažte na miernom ohreve asi 10-13 minút.

Medzitým by ste mali pripraviť výplň. Na tento účel starostlivo premiešajte kyslou smotanou a sójovou omáčkou. V prípade potreby môžete použiť majonézu alebo pridať normálny prírodný jogurt bez cukru. Pridajte jemne nakrájanú zeleninu, veľmi dobre pre túto úlohu sa hodí zelená cibuľa.

Keď je omáčka pripravená na kvapkanie, môžete pokračovaťposledná časť varenia: starostlivo naliať náplň do panvice, kde sa vyprážané huby s cibuľou. Zmiešajte misku s medovými hubami rovnomerne namočenou v kyslej smotane.

Teraz musíte urobiť oheň minimálny a ponechajte medové huby v smotanovej cibuľovej omáčke, aby ste vedľajšie pokrmy pod vekom ešte 20-25 minút, občas miešajte. Vyprážané strelné zbrane v zakysanej smotane a cibuľovej omáčke sú pripravené.

Môžete ich jesť ako samostatné jedlo, aleOni sú obzvlášť chutí s varenými alebo pečenými nové zemiaky. Avšak, tieto huby sú ideálne a akýkoľvek iný obloha: dusená zelenina, ryža, pohánka.

Tiež si prečítajte: